【KitchenSUNNYHEART】
- tamaniwa たまにわ
- 2024年1月31日
- 読了時間: 2分
更新日：2月15日
『エゾシカハンバーグ』単品880円/定食1280円
【Kitchen SUNNY HEART】は、明日葉やくさやなど、伊豆諸島の名産品を使った料理を楽しめる温かい雰囲気のお店です。
毎年レアメニューフェアに参加してくださっていますが、どの年も売り切れ必至の人気ぶり。
エゾシカをメニューに取り入れたきっかけは、お客様からの「食べたい！」という声。
以来、ランチ・ディナーともに提供している『エゾシカのロースト（定食もあり）』は、お店の看板メニューになるほどの人気です。
そんなエゾシカを、今回のレアメニューフェアで、なんと100％使用。丁寧に手ごねしたパティに、香ばしい甘みのオニオンソースをまとわせた贅沢ハンバーグが登場します。過去にも数回しか提供していない、まさに幻のメニューです。
使用しているエゾシカ肉は北海道から直送されたもの。処理がとても丁寧で臭みがなく、高タンパク・鉄分豊富・低脂肪という、身体にも嬉しい食材です。噛むほどに旨味が広がり、ジビエ初心者でも食べやすい味わい。
ご飯は山形県産または宮城県産の『ひとめぼれ』。ふっくら甘みのある『ひとめぼれ』とエゾシカハンバーグの相性は抜群。単品でも楽しめますが、ご飯・汁物・小鉢が付く定食（1280円）にすると満足度がぐっと上がります。
ランチ、ディナーともに同価格でいただけ、プラス200円でサラダとドリンクも付けられるお得セットも嬉しいですね。
さらに、新島をはじめとした伊豆諸島の焼酎や日本酒好きの店主、選りすぐりのお酒を多数ご用意しているので、ほっこりと緩めてくれる美味しくて優しい味わいの料理と合わせてお召し上がりください。
また、お子様メニューや遊び場ブースがあるので、家族みんなでゆっくり食事を楽しめます。
そして…レジ前に並ぶ手作り焼き菓子も見逃せません。素朴で優しい甘さがクセになる美味しさなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
【Kitchen SUNNY HEART】
住所:豊ケ丘1-60-17
電話:042-407-6649
営業時間:火～金 12時～14時
火〜土 17時半～22時
定休日:日・月(土、祝は不定休です。営業日はHPをご覧ください)
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