【魚虎千両】
- tamaniwa たまにわ
- 1月30日
- 読了時間: 2分
更新日：2月5日
『春野菜とイカの蒸し焼き』1800円
今年15年目を迎える【魚虎千両】🎉
そんなこちらのレアメニューは、今が旬！
旬が山盛りの一皿に✨
ブロッコリー、アスパラ、インゲン、トマトなどの春野菜や、歯応えの良いレンコンなどを盛り合わせ、アサリとイカの旨みを乗せ蒸し焼きに🩷
隠し味のアサリは、イカの旨みを引き出し、蒸し焼きにすることで旨みを閉じ込める！坪ちゃん渾身の作です！
また彩豊かで、イカ好きの私としては、釘付けです！
この一皿で様々な味を楽しめるのも嬉しい！
贅沢な一皿の完成です🥰
店主の坪ちゃんは、日頃から、いつも頑張ってくれているスタッフさんに、日本料理に限らず、中華料理、イタリア料理、フレンチやベトナム料理などを作り、美味しいものを食べてもらいたいと、勉強を重ねているんです😳
だからこそ、メニューの引き出しは多いのでしょう！
そして「美味しい」という一言で『もっと喜んでもらいたい！』と頑張ってしまう✨
毎日のように来られる常連さんがいらっしゃるのは、飽きることをさせないアイデア料理が並ぶからなのでしょうね！
素晴らしい〜〜〜🤩
また日本酒好きにはたまらない、豊富なラインナップ。
どのお料理と合わせようかと悩むのも楽しみの一つですね！
一足早い春の味を堪能ください♪
【魚虎千両】のレアメニューを！
住所:関戸2-24-26加瀬ビル地下1階
営業時間:17時～23時(L.O.22時45分)
電話:042-337-4068
定休日:日
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