top of page

【有限会社 平澤商店】

  • 執筆者の写真: tamaniwa たまにわ
    tamaniwa たまにわ
  • 2024年1月24日
  • 読了時間: 2分


『とんちゃん焼きセット』

270円/100g 

※100g〜の販売となります

(22日、23日は定休日なのでご注意ください)


「モツなら平澤商店!」 そう耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。 今回ご提供いただくのは、平澤商店自慢の『とんちゃん焼き』セットです。

セットに入っているのは、国産豚のタン(舌)、ハラミ(横隔膜)、レバー(肝)、ハツ(心臓)、カシラ(頬)、ナンコツ。

まさに、豚の旨いところ全部入り!と言ってもいい豪華な内容。


鮮度が命のホルモン。


今回も、国産ホルモンの中から厳選し特別にご用意いただきました♪  自信のあるものしか出さない平澤商店だからこそ、このクオリティが実現しました。 


ご自宅での調理方法について、平澤昌宗さんにお話を伺うと、こんな素敵なエピソードが。

「幼少期、お腹を空かせて平澤商店に帰ってくると、おやつといえばコレでした。 捌きたての豚ホルモンを豪快に塩コショウでサッと炒めてくれて、それを食べながら父と母の仕事が終わるのを待っていたんです。 このソウルフードを、ぜひ皆様にも味わってほしいです‼」


そんな想いの詰まったとんちゃん焼き。

鮮度が抜群なので、濃い味付けは不要。 素材の旨みを活かして、フライパンで豪快に焼くのがおすすめだそうです。

にんにくの芽と一緒に炒めると、さらに香りが立って最高とのこと。


初めての方でもご安心を。 店頭でスタッフさんに声をかければ、丁寧に教えていただけます。

知らない部位があると、逆にワクワクして買いたくなってしまうのも平澤商店の魅力。

一度ここのお肉を食べたら、きっとリピートしたくなるはずです。


さらに、一度食べたらクセになるキムチやチャンジャなど、人気商品も盛りだくさん。 もちろん、モツだけでなくカルビなどの焼肉用のお肉も揃っています。


お肉のことなら、やっぱり平澤商店。

数量に限りがございます。お電話での取り置きもできますので、ご連絡してみてくださいね。ぜひご自宅で楽しんでください。


【有限会社平澤商店】

住所:一ノ宮1-23-8

電話番号:042-371-0401

営業時間:10時~18時

定休日:日・月



コメント


bottom of page