【有限会社 平澤商店】
- tamaniwa たまにわ
- 2024年1月24日
- 読了時間: 2分

『とんちゃん焼きセット』
270円/100g
※100g〜の販売となります
(22日、23日は定休日なのでご注意ください)
「モツなら平澤商店!」 そう耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。 今回ご提供いただくのは、平澤商店自慢の『とんちゃん焼き』セットです。
セットに入っているのは、国産豚のタン(舌)、ハラミ(横隔膜)、レバー(肝)、ハツ(心臓)、カシラ(頬)、ナンコツ。
まさに、豚の旨いところ全部入り!と言ってもいい豪華な内容。
鮮度が命のホルモン。
今回も、国産ホルモンの中から厳選し特別にご用意いただきました♪ 自信のあるものしか出さない平澤商店だからこそ、このクオリティが実現しました。
ご自宅での調理方法について、平澤昌宗さんにお話を伺うと、こんな素敵なエピソードが。
「幼少期、お腹を空かせて平澤商店に帰ってくると、おやつといえばコレでした。 捌きたての豚ホルモンを豪快に塩コショウでサッと炒めてくれて、それを食べながら父と母の仕事が終わるのを待っていたんです。 このソウルフードを、ぜひ皆様にも味わってほしいです‼」
そんな想いの詰まったとんちゃん焼き。
鮮度が抜群なので、濃い味付けは不要。 素材の旨みを活かして、フライパンで豪快に焼くのがおすすめだそうです。
にんにくの芽と一緒に炒めると、さらに香りが立って最高とのこと。
初めての方でもご安心を。 店頭でスタッフさんに声をかければ、丁寧に教えていただけます。
知らない部位があると、逆にワクワクして買いたくなってしまうのも平澤商店の魅力。
一度ここのお肉を食べたら、きっとリピートしたくなるはずです。
さらに、一度食べたらクセになるキムチやチャンジャなど、人気商品も盛りだくさん。 もちろん、モツだけでなくカルビなどの焼肉用のお肉も揃っています。
お肉のことなら、やっぱり平澤商店。
数量に限りがございます。お電話での取り置きもできますので、ご連絡してみてくださいね。ぜひご自宅で楽しんでください。
【有限会社平澤商店】
住所:一ノ宮1-23-8
電話番号:042-371-0401
営業時間:10時~18時
定休日:日・月
Instagram: https://www.instagram.com/niiiiku.hrmn/







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